Mot Clé :France

Pour mon médecin

J’ai un médecin formidable. Après la lecture de ce billet de Gélule, M comme… Ça fait mal, j’ai eu envie de vous décrire non pas la médecine telle que je la perçois dans les médias, mais telle que je la vis.

Posté le 4 novembre 2012 Lire... »

Le French Paradox, un mirage?

Les Français ne mangent pas mieux que les Américains. Mais nous restons tout de même moins touchés par l’obésité que nos cousins d’outre-atlantique, pourquoi ?

Posté le 23 septembre 2012 Lire... »

L’envers de la casserole

L’art culinaire, qu’il soit français, marocain ou chinois, est en pleine mutation. D’un temps de préparation moyen de 3h par jour en 1950, on arrive à 30 minutes pour le repas du soir en 1995…

Posté le 28 novembre 2010 Lire... »