Une huile qui fait débat

Je travaille beaucoup en ce moment sur l’huile de palme. J’avais beaucoup d’a priori sur cette huile : riche en saturés, cause de déforestation… En quelques mois j’ai appris à la connaître et même, à la défendre… Car je n’aime pas les boucs émissaires !

Posté le 16 mars 2014 Lire... »

Nos sites préférés !

Trouver une information nutrition sur le Net s’apparente vite à un parcours du combattant. Petit passage en revue de nos sites préférés 😉

Posté le 2 janvier 2014 Lire... »

Bien manger en hiver

L’hiver : la saison du froid, des jours plus courts, de l’envie « d’hiberner »… Après les explosions de l’été, comment continuer à bien s’alimenter en harmonie avec le cycle des saisons ?

Posté le 27 septembre 2013 Lire... »

Maman bis !

Héloïse est née le 4 juillet dernier, après une grossesse bien sportive ! L’accouchement s’est finalement fait par voie basse, moi qui aurait mis ma main à couper que ce serait une autre césarienne… Heureusement que je n’ai pas parié 🙂

Posté le 2 septembre 2013 Lire... »

Mmmmm, des légumes !

Si je vous dis : « cocktail de légumes épicés, salade de carottes aux amandes romaine, entrecôte grillées aux tomates, oignons et champignons et tarte au potiron sur biscuit de gingembre , ça vous fait quoi ? Moi quand je le lis, ça me met l’eau à la bouche…

Posté le 8 mai 2013 Lire... »

Ecran total

Au bureau, dans le salon, dans la poche : les écrans ont indéniablement envahi nos vies. Pour notre plus grand bonheur… ou pas, à en croire un sondage publié récemment dans Psychologies magazine.

Posté le 26 avril 2013 Lire... »

Grossesse dopante ?!

Avez-vous déjà entendu parler de « grossesse dopante » ? C’est la théorie selon laquelle les premières semaines de grossesse entraînent une augmentation des performances chez la femme.

Posté le 23 avril 2013 Lire... »

Epigénétique

L’hérédité d’un coté, l’hygiène de vie de l’autre ont longtemps été mises en cause dans l’apparition des maladies. Aujourd’hui, un troisième domaine de recherche vient compléter ce modèle complexe : l’épigénétique.

Posté le 14 avril 2013 Lire... »

Ejaculation précoce, les causes

Qui n’a jamais été confronté à ce douloureux moment de la vie sexuelle ? Il mêle frustration, pitié, agacement…

Posté le 24 mars 2013 Lire... »

Le blé : petit quiz pour gagner

Une fois n’est pas coutume, je vous propose un petit concours sur le blog. En jeu : des places pour le salon de l’agriculture à gagner !

Posté le 21 février 2013 Lire... »

Sextoys : pas de danger !

Vous êtes vous déjà posé la question de la toxicité des sextoys ? non ? Et bien heureusement pour nous, 60 millions de consommateurs se l’est posée…

Posté le 10 février 2013 Lire... »

Fête des crêpes !

Les crêpes, c’est un petit moment de bonheur, en particulier cette année : une méta-analyse vient de confirmer, une fois de plus, qu’il n’y a pas de raison de réduire sa consommation d’oeuf, même quand on a du cholestérol.

Posté le 27 janvier 2013 Lire... »

La consommation collaborative

Qu’ont en commun les crises récentes des OGM ou de l’huile de palme ? Ce sont d’abord des crises de confiance dans la recherche scientifique et dans l’éthique des entreprises agro-alimentaires.

Posté le 10 décembre 2012 Lire... »

Touche pas à ma tartine

Après la bière et les boissons énergisantes, c’est une autre catégorie de produits qui se voit soumise à la dure loi de la taxe. Pertinence politique, nutritionnelle et environnementale en questions dans cet article.

Posté le 27 novembre 2012 Lire... »

Pour mon médecin

J’ai un médecin formidable. Après la lecture de ce billet de Gélule, M comme… Ça fait mal, j’ai eu envie de vous décrire non pas la médecine telle que je la perçois dans les médias, mais telle que je la vis.

Posté le 4 novembre 2012 Lire... »

Déjeuner nomade

La qualité de mon déjeuner dépend du lieu où je travaille : salades et sandwichs le plus souvent, quelques fois un traiteur, plus rarement un restaurant… Et pour toutes ces solutions, la diététique n’est pas toujours au rendez-vous.

Posté le 27 octobre 2012 Lire... »

Grandeurs du petit-dej

Ado, il m’est souvent arrivé de « sauter » le petit déjeuner. La faute principalement à une volonté farouche de prolonger la durée de ma nuit. Aujourd’hui, cette perspective me paraît inenvisageable…

Posté le 20 octobre 2012 Lire... »

Le French Paradox, un mirage?

Les Français ne mangent pas mieux que les Américains. Mais nous restons tout de même moins touchés par l’obésité que nos cousins d’outre-atlantique, pourquoi ?

Posté le 23 septembre 2012 Lire... »
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